
Ở những xóm có nhiều nhà cùng nuôi ong dú, chuyện chọn chỗ đặt tổ không còn là chuyện riêng của một khu vườn. Đàn nhà mình bay sang vườn hàng xóm kiếm hoa, đàn nhà hàng xóm cũng bay qua đây. Một nhà phun thuốc cho rẫy, cả xóm có thể cùng chịu. Một thùng đặt sát lối đi chung, trẻ nhỏ đi học về ngang qua mỗi ngày.
Vì vậy, khi đặt tổ trong vườn nhà ở một nơi nuôi chung như vậy, nên nhìn từ ngoài vào: trước là xóm, sau mới tới vườn, cuối cùng mới tới cái thùng.
Đi một vòng quanh nhà, nhìn xa hơn hàng rào. Ghi nhớ mấy thứ: ruộng lúa, rẫy rau, vườn cây ăn trái nào nằm gần; nhà nào trồng loại cây hay phải phun; đường đi chung, chỗ trẻ con tụ tập, chỗ chăn bò, thả gà. Ong dú bay kiếm ăn quanh tổ, nên những gì ở trong tầm đó đều ảnh hưởng tới đàn, dù không nằm trong vườn mình.
Ở vùng nông thôn, mùa phun thuốc thường đi theo mùa vụ. Biết được thời điểm phun của cánh đồng gần nhà là biết được những tuần nào cần để mắt tới đàn nhiều hơn.
Khi đã có hình dung về xóm, quay lại khu vườn của mình. Góc tốt là góc thoả nhiều điều kiện nhất trong danh sách sau:
Không phải vườn nào cũng thoả hết. Nếu phải đánh đổi, ưu tiên điều số một và số hai: thuốc và nắng chiều là hai thứ gây hại lớn và khó khắc phục nhất.
Đây là bước nhiều người bỏ qua, và cũng là bước làm nên khác biệt ở một làng nuôi ong. Một lời báo trước tốn rất ít công mà tránh được nhiều chuyện:
Những câu chuyện người nuôi trong làng giữ hoà khí với nhau, có thể đọc thêm ở mục Câu chuyện nghề.
Khi cả xóm cùng nuôi, nguồn hoa quanh đó là nguồn chung. Đặt quá nhiều đàn tập trung vào một góc nhỏ thì các đàn phải tranh nhau kiếm ăn, nhất là vào mùa ít hoa. Một vài cách giữ cân bằng:
| Tình huống | Nên làm |
|---|---|
| Xóm đã có nhiều nhà nuôi | Tăng đàn từ từ, quan sát đàn có còn mang phấn về đều không |
| Muốn có nhiều thùng | Chia ra vài góc vườn khác nhau thay vì xếp một dãy dài |
| Mùa ít hoa | Trồng thêm cây có hoa quanh nhà, góp với hàng xóm trồng bờ rào hoa |
| Có thùng gần ranh giới hai nhà | Thoả thuận rõ với nhà bên, cửa tổ quay vào vườn mình |
Đàn mạnh nên được nhân bằng cách tách, đặt đàn con ở góc vườn khác hoặc gửi nhà khác trong xóm, thay vì đi bắt tổ ngoài rừng về.
Ong dú định vị theo cảnh quan quanh cửa tổ, nên đặt rồi thì để yên. Nếu sau này thấy góc đó không hợp, ví dụ nhà bên mới trồng rẫy và bắt đầu phun, thì dời vào chiều tối, dời từng đoạn ngắn qua nhiều ngày, hoặc gửi tạm ra nơi đủ xa rồi mới đưa về chỗ mới. Kinh nghiệm xử lý các tình huống bất ngờ khác có ở mục Sự cố thường gặp.
Với những nhóm trong xóm muốn bắt đầu cùng nhau, lấy giống từ một nơi nhân đàn bằng cách tách sẽ dễ theo dõi hơn. Trại Ong Quý ở Trảng Bàng, Tây Ninh có tổ ong dú giống, mật ong dú, sản phẩm từ sáp ong dú như son dưỡng môi và hộp quà mật; xem tại ongquy.com. Nhóm nào muốn cùng đi xem cách trại bố trí thùng ngoài vườn thật có thể đăng ký tour tham quan và học thực hành.
Có. Ong kiếm ăn quanh tổ, không giới hạn trong hàng rào nhà mình, nên việc phun xịt của các nhà xung quanh đều có thể ảnh hưởng tới đàn.
Xin được báo trước, đóng bớt cửa tổ vào sáng sớm hôm phun, mở lại khi thuốc đã khô và mùi đã tan; lâu dài thì chọn góc đặt xa khu phun.
Có thể, nhất là mùa ít hoa. Nên tăng đàn từ từ, quan sát lượng phấn ong mang về và trồng thêm cây có hoa quanh xóm.
Không bắt buộc, nhưng nên báo và trao đổi, nhất là khi thùng đặt gần ranh giới hoặc gần lối đi chung.
Nên tránh nếu được. Nếu bắt buộc, quay cửa tổ vào phía vườn mình và thoả thuận rõ với nhà bên.
Nhóm nuôi ong và biên tập của Trại Ong Dú OngDu.com — trại nuôi ong dú thật cách trung tâm TP.HCM khoảng 40km, mở tour cho khách tự tay mở thùng và thu mật. Bài viết dựa trên việc làm hằng ngày ở trại và những lỗi người mới hay g…
Xem trang tác giả →Mùa hoa cà phê sau đợt tưới là lúc ong dú bật lên mạnh nhất. Ong khai thác được tới đâu, lịch tưới và phun của rẫy, và cách xóm hẹn nhau để giữ đàn qu
Họp xóm đầu mùa mưa giúp chia rõ ai kiểm mái che, chân kê, rãnh nước cho từng tổ ong dú, kể cả tổ của hộ già và hộ vắng nhà, trước cơn mưa lớn.
Xóm có nhiều nhà nuôi ong dú thì đọc cửa tổ chắc hơn: so tổ cùng giờ để tách chuyện của trời với chuyện của đàn, nhận ra sớm thuốc phun hay ong cướp m
Khi nhiều hộ trong làng cùng nuôi ong dú: thống nhất mẫu ghi, tách phần chung và phần riêng, ghi mốc hoa, phun thuốc, sự cố, nguồn gốc tổ giống và các
Đây là câu hỏi khó nhất với người mới bắt đầu nuôi. Danh sách rõ ràng cho cả hai phía để khỏi phải phân vân trong mỗi lần.
Đây là cách cải thiện bền vững nhất mà lại rẻ nhất. Nên trồng cây gì, trồng vào khi nào và nên ưu tiên cho những tháng nào.
Nghề nuôi ong dú trong cộng đồng làng xã: mô hình nhiều hộ cùng nuôi, chia sẻ giống, thu mua tập trung, giữ nghề và truyền nghề. Góc nhìn cộng đồng chứ không riêng lẻ.